魚油含有 Omega-3 脂肪酸，是許多人日常補充的營養來源。然而，市面上的魚油有 rTG、TG、EE 等不同型態，究竟該如何選擇呢？本篇文章將帶你了解三者之間的差異，找到最符合你需求的魚油。



TG、EE 和 rTG 型魚油的差異


1️⃣ TG型魚油


TG型魚油是從魚的皮下脂肪中提取，再經過蒸餾分離而成，其結構最接近天然魚油，營養運用較佳。然而，其 Omega-3 的濃度相對較低（約30%-50%），需要服用較多毫克數才能補充足量的 Omega-3。


2️⃣ EE型魚油
 

EE型魚油是以TG型為原料，經過濃縮與酯化處理，與乙醇結合而成的乙酯型態。優點是 Omega-3 濃度較高，但缺點是營養運用較低，需要在代謝過程中額外轉換才能運用。


3️⃣ rTG型魚油
 

rTG型魚油是透過將EE型魚油進行再組合處理，將 Omega-3 脂肪酸重新結合到甘油三酯分子上，使其結構更接近天然油脂。rTG型魚油不僅 Omega-3 濃度更高，營養運用也更好。



以下表格整理了 TG、EE 與 rTG 型魚油的差異：



為何許多人偏好選擇 rTG型魚油？

許多人偏好選擇 rTG型魚油，是因為它濃度高、穩定佳。高濃度的 Omega-3 意味著在同樣的魚油補充量下，可以攝取到足量的有效成分。


想透過魚油來維持健康，挑選時可別只看總含量，還要了解魚油型態的差異。TG、EE、rTG 雖然都是魚油，但製程與結構各不相同。選對型態，才能更有效率地補充魚油中的 Omega-3 讓日常營養補充更簡單、更安心。