補充膳食纖維前，先來認識膳食纖維家族中，哪個才是排出順暢的小幫手！膳食纖維普遍分為兩大類，一種稱為水溶性膳食纖維，另一種則是非水溶性膳食纖維，簡單來說，就是以能不能在水中溶解來區分，但能不能在水中溶解會有什麼不同效果呢？

◆水溶性膳食纖維(可溶於水)

水溶性膳食纖維在消化道中會形成黏稠的物質，同時減緩糖分的吸收，延續飽足感，對於想要維持身形的人來說，水溶性膳食纖維可說是幫助很大。另外益生菌想在消化道環境中生長，一定得好好補充「食物」，想維持益生菌在消化道中獲得優勢，就在於是否攝取足夠的膳食纖維。

 

◆非水溶性膳食纖維(不可溶於水)

非水溶性膳食纖維不會溶解在水裡，但可以吸收水分刺激腸消化道蠕動，幫助便便增加體積並加速排出。還能減少精緻食物與消化道的停留時間，加速排出的時間。

 

補充水溶性膳食纖維該有的觀念

要如何在日常當中補充足夠的膳食纖維呢？根據衛生福利部建議19歲以上成人，每天的膳食纖維建議攝取量在25~35公克，也不建議超過這個量，有可能會影響其他營養素的吸收。以下五點還是需要注意一下：

 

1.勿攝取單一食物

從食物中補足膳食纖維是一種好方法，但也要注意不要過量。舉例來說，白吐司100公克可以補充到2.4公克的膳食纖維，但不要因為要攝取膳食纖維就一直吃白吐司，反而會導致營養不均，而且澱粉攝取太多還會影響到身形，最好的方式就是在三餐中均衡攝取膳食纖維。

 

2.慎選食物才安心

選擇任何食物前，都要把握一個原則，就是選擇原型食物。太多的加工食物加了對人體無益的調味品，或是將水果打成果汁，也會破壞膳食纖維，讓原本可以攝取到的量減少甚至是消失，若你想補充膳食纖維一定得注意。

 

3.兩者互補最有效

正如前面所提到的，膳食纖維有分為兩種類型，選擇食物上要特別注意這兩者的比例，盡量不要只單獨補充一種膳食纖維，因為水溶性與非水溶性膳食纖維的效果是互補的，兩者加乘下對消化道健康才有更好的幫助。

 

4.多喝水才是關鍵

不管你補充了多少的膳食纖維，若沒有喝到足夠的水分，這些膳食纖維仍然無法發揮作用，重點在於能讓身體機能正常運轉，而正常運轉的前提下，就是每天得喝上2000~2500cc的水。

 

5.適度補充別過量

膳食纖維雖對人體有益，但與其他營養素一樣，不要過量攝取，過量反而會對身體造成負擔，如維生素會因為膳食纖維過量而無法被正常吸收，長期下來可能會讓身體缺少必需的營養素！延伸閱讀→膳食纖維怎麼吃？五個你不知道的膳食纖維真相大公開！

 

水溶性膳食纖維神速補充法

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延伸閱讀：膳食纖維是什麼？一篇掌握補充技巧與膳食纖維粉推薦

 

1、不添加阿勃勒等瀉藥成分：

神纖子堅決不添加阿勃勒、氧化鎂等瀉藥成分，並通過SGS、GMP等檢驗，為了大家的消化道環境與信賴，絕對嚴格把關每一項產品的製作。

 

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參考資料：

奇妙的人體清道夫

膳食纖維分2種，想防腸癌該吃哪一種？胃腸科醫師推薦「7大護腸食物」減少毒素