為什麼要吃膳食纖維？

膳食纖維能夠幫助排便，對於維持身形還能增加飽足感，降低肚子餓的感覺，在消化道保健的部份也同樣扮演了重要的角色。了解更多膳食纖維→什麼是膳食纖維？一篇了解為什麼要補充膳食纖維

 

人要攝取多少膳食纖維才足夠？

衛福部建議國人每天的膳食纖維攝取量應該要達到25-35克，建議將膳食纖維平均分配在一天三餐當中，以早午晚三餐來攝取足夠的膳食纖維，多吃青菜蔬果類是補充膳食纖維的方法之一，也能夠攝取更多元的膳食纖維，不會只透過單一的食物來攝取。這樣看來，膳食纖維感覺是個有益無害的東西吧？但其實任何東西都有「陰暗面」，即使膳食纖維幫助這麼多，一樣也有不為人知的一面，關於膳食纖維很多人不知道的五個真相大公開！

 

你不知道膳食纖維的五個真相

1、缺乏營養素

無論你是透過天然食物吸收膳食纖維，還是透過保健食品補充，都要注意一個重點，那就是膳食纖維並不是越多越好。當你今天吃了過多的膳食纖維，可能會導致礦物質的吸收減少。還記得嗎？膳食纖維其中一個優點是，可以延緩吸收，但同時也影響對人體有益的礦物質吸收，像是鈣、鐵等元素，長期影響礦物質的吸收，會讓身體缺乏某些營養素，導致其他身體問題的產生。

 

2、吃錯膳食纖維

膳食纖維可以細分為兩種類型，水溶性與非水溶性，如果在補充膳食纖維時都只補充其中一種，對於你的消化道暢通是不會有幫助的，反而堵塞情況可能會更加嚴重。所以如果你要透過食物來補充膳食纖維，一定要先認識這些食物擁有的膳食纖維，它們到底是水溶性還是非水型性的，正確的調節這兩個比重是非常重要（攝取膳食纖維的比例，是非水溶性纖維：水溶性膳食纖維＝2：1）

 

3、肚子脹脹

多數的膳食纖維是不能被分解的，因為它們是消化道中益生菌的美味食物，但當膳食纖維被分解的過程中，會產生某些氣體，有可能造成肚子脹脹的情形。

 

4、補充水分

許多人都只有要多補充膳食纖維的觀念，卻忘記一個最重要的事情，那就是要多喝水。無論攝取多少的膳食纖維，都得跟水分一起搭配，否則消化道中的便便只會不斷的變硬並且無法暢通。

 

5、單一食物過量

生活中隨處可見的膳食纖維，可否單靠一樣食物補充就好呢？其實，補充膳食纖維最好的方式，就是透過三餐來平均攝取，這樣你也可以透過不同的食物來補充，當然也可以一直吃吐司來補充膳食纖維，但這樣補充精緻澱粉的下場，就是讓體重直線飆升，雖然膳食纖維攝取量有達到標準，但體重卻瘋狂超標。

 

總結來說，膳食纖維雖然對人體有益，但也需要注意以上五點，才能讓膳食纖維發揮真正的功效。不過，如果工作或生活真的太忙，沒辦法去仔細注意各食物的膳食纖維量，或是只把吃東西這件事當成＂生活＂中的必辦事項，並不想多費腦筋規劃的話，透露一個更簡單的方法，可以透過荃贏全美推出的「神纖子」系列保健食品來均衡補充。

 

神纖子介紹

在生活速度飛快的都市裡，要靠食物來補充膳食纖維，有時是否會覺得有點累人呢？補充膳食纖維其實有更好的方式可以達成，由荃贏全美推出的「神纖子」系列，針對了人體所需的膳食纖維量身訂做，從世界各地找尋最適合的原料，南美洲神秘果實麒麟果、紐西蘭綠色奇異果、陸地天然纖維之王印度洋車前子與大豆植物膳食纖維等等，在膳食纖維這塊給予人體最適合和全面的後勤補給，讓你不用每天為了要攝取多少膳食纖維的量而煩惱。想知道如何挑選適合自己的神纖子，可以看這篇神纖子怎麼選？挑選最適合你的神纖子

 

參考資料：
膳食纖維吃多可能導致礦物質吸收不良，應該怎麼吃才恰當？
膳食纖維過量易導致副作用
膳食纖維不是吃越多越好？吃錯反而「滿肚子大便」！？